甘くて美味しいハニートマトの作り方◎
こんにちは！
久しぶりのブログに何を書こうか悩んだんですが、
本日は、
mumokuteki cafeお馴染みの
甘くて美味しいハニートマトの作り方を書かせていただきます！
＜材料＞
・ミニトマト
・水
・はちみつ
・レモン汁
・リーブオイル
・こしょう
分量はいろいろと試してみてください。
＜作り方＞
1.お鍋でお湯を沸かして、ミニトマトを茹でます。
皮が少し剥けてきたら氷水にとり、皮を剥きます。
＊ポイント＊
茹ですぎると柔らかくなりすぎるので、
さっと6秒から10秒ほど茹でるのがおすすめです。
2.水、はちみつ、レモン汁を混ぜた容器に1のトマトを入れて
冷蔵庫で一晩寝かしてください。
3.召し上がる前にオリーブオイルとこしょうをかけて
できあがりです。
冷蔵保存で3～4日召し上がって頂けるので
常備菜としてもおすすめです！
よかったら、ご家庭でもお試しください(^^)
